Recette des Roses aux pommes

Voici une recette simple, rapide, facile et qui fera son petit effet auprès de vos invités ou de vos enfants !

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Les ingrédients :

  • 1 pomme golden
  • 1 pâte feuilletée ou sablé
  • Du sucre roux ou de la cassonade

La recette :

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Ôter le trognon de la pomme.Couper la pomme en 2 puis en tranches très fines (à l’aide d’une mandoline).
  • Mettre les tranches dans un saladier et ajouter un quart de verre d’eau.
  • Placer le saladier dans le micro-ondes, pendant 2 min 30, puissance maxi. Il faut que les tranches soient légèrement molles. Egoutter.
  • Dérouler la pâte et couper des lanières de 5 cm environ.
  • Saupoudrer un peu de sucre sur les bandes de pâtes obtenues et disposer dessus les quartiers de pomme en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte.
  • Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même.
  • Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s’ouvrir).
  • Saupoudrez de sucre.
  • Enfourner 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

J’espère que cette recette vous plaira !

Vous pouvez me retrouver sur :

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